文章作者：佚名 点击次数：2187 更新时间：2019/9/27

9月21日，宜春市学院餐饮有限公司董事长习洪炳先生被选为奉新县首届厨艺技能大赛专业评委。为加快餐饮高技能人才的培养，推动行业发展，进一步营造“尊重劳动、崇尚技能”的良好氛围，提高厨师专业技能水平，进一步激发创新意识，激励刻苦钻研烹饪技艺，不断提高厨艺技能水平，促进劳动者创业就业。奉新县开展首届餐饮行业厨艺技能大赛。大赛宗旨通过竞赛，充分展示烹饪从业人员的良好精神面貌和娴熟的烹饪技能人才技能绝活，促进烹饪技能人才的培养和选拔，弘扬奉新特色饮食文化，深度挖掘地方特色美食，全面提高全县烹饪技术整体服务水平和接待服务能力，营造学习技能、钻研业务、提高技艺的良好社会氛围，为实现“生态优先、产业支撑、对接南昌、同步小康”奋斗目标，建设活力、实力、美丽、健康、幸福“五个奉新”建功立业！
挖掘传统，时尚创新，粗料细制，老菜新作为大赛要求，经过一天紧张比赛，选手们赛出了风格，赛出了水平……