烹饪知识中级部分之饮食卫生

文章作者：佚名点击次数：2287 更新时间：2016/4/3

　　食具卫生

　　常用的食物用具消毒有以下几种：

　　(1)煮沸消毒法

　　(2)蒸汽消毒法

　　(3)高锰酸钾溶液消毒法

　　(4)漂白粉溶液消毒法

　　(5)新洁尔灭消毒法

宜春鑫磊餐饮发展有限公司成立于2009年，位于宜春学院内，是一家自主创业品牌，规模化经营专业餐饮公司，公司法人为资深餐饮人士，中国赣菜大师习洪炳，恪守“以人为本”，“以质取胜”及“顾客永远是我们的朋友”的信念。